Typisch deutsche Küche – Kulinarische Highlights

Planst du einen deutschen Abend mit deutschen Gerichten, aber bist dir nicht sicher, was du am liebsten auftischen möchtest? Keine Sorge – wir haben ein paar Ideen vorbereitet. Dabei haben wir Ideen für Vorspeisen, Hauptgerichte und Nachspeisen gesammelt, damit du hoffentlich etwas findest, was deinem Geschmack entspricht! Wir haben für jede Kategorie drei Optionen herausgesucht. Viel Spaß in der Küche wünschen wir dir schon jetzt.

Deutsche Vorspeisen – unsere Favoriten

1. Unsere allerliebste Vorspeise ist Flödelsuppe, auch bekannt als Pfannkuchensuppe. Und das Beste daran ist, dass du dein Frühstück wiederverwerten kannst. Wenn du dir morgens Pfannkuchen machst, dann mach einfach ein paar mehr, als du essen wirst und spare die Reste für die Vorspeise am Abend. Diese Reste kannst du dann in Streifen schneiden, um sie in deine Suppe zu geben. Klingt vielleicht komisch, aber ist so lecker! Als Flüssigkeit nimmst du normale Suppenbrühe. Das ganze ist also nicht nur lecker, es geht auch wirklich richtig schnell!
2. Wie wäre es mit einem Salat? Wenn es wirklich unbedingt typisch deutsch sein muss, dann könntest du auch einen leckeren Kartoffelsalat zaubern oder einen Nudelsalat? Ansonsten sind dir keine Grenzen gesetzt! Beim Kartoffel- und Nudelsalat gibt es immer die Option, dass du die Salate mit Mayonnaise zubereitest, aber etwas leichtere Möglichkeiten gibt es auch.
3. Du könntest auch eine Art Vorspeisenplatte herrichten. Darauf darf dann Käse, Wurst und Mett nicht fehlen. Generell kannst du das aber auch ganz nach deinem Geschmack machen und je nach Vorliebe, kannst du das auch vegetarisch oder vegan gestalten.

Weißt du schon, für was du dich entscheidest? Das tolle an den drei Optionen ist, dass sie alle ohne großen Aufwand in der Zubereitung sind, sodass du nicht allzu viel Zeit in der Küche verbringen musst. Praktisch, oder?

Deutsche Hauptgerichte – lecker!

Die Auswahl für die Hauptspeisen ist uns wirklich nicht leicht gefallen, aber wir haben unser bestes gegeben.

1. Sauerkraut und Würstchen musste natürlich auf die Liste und darf gerne mit etwas Kartoffelpüree serviert werden! Wir denken, dass dieses Gericht sehr lecker ist, aber gleichzeitig ist es auch ein ziemliches Klischee. Vermutlich wird das gar nicht so oft gegessen oder was denkt ihr? Gibt es das bei euch häufig? Lasst es uns in den Kommentaren gerne wissen! Wer kein Sauerkraut mag, der kann das Rezept auch mit Rotkraut zubereiten. Mögen wir persönlich sogar wesentlich lieber als Sauerkraut.
2. Unser Favorit: Currywurst mit Pommes. Sehr deutsch und sehr lecker. Außerdem gibt es mittlerweile richtig gute und leckere Currywurst-Varianten, die vegan sind, sodass wirklich niemand auf dieses kulinarische Highlight verzichten muss. Wir haben übrigens in letzter Zeit auf Events und Hochzeiten mitbekommen, dass viele um Mitternacht nochmal einen Food Truck mit Currywurst und Pommes bereitstellen, was wir als eine grandiose Idee empfinden! Oder?
3. Schnitzel mit Spätzle – vielleicht gar nicht die bekannteste Kombination, aber bei uns gibt es das Sonntags gerne, als besonderes Essen. So lecker! Und auch hier sind wir froh, dass es mittlerweile großartige Schnitzelvarianten gibt, die vegan sind, sodass es ganz ohne Tierquälerei ein großartiges Sonntagsessen geben kann!

Es war richtig schwierig, sich nur auf drei Rezepte zu beschränken, deswegen gibt es am Ende nochmal ein paar kurze Erwähnungen mit weiteren Ideen.

Nachspeisen mit deutschem Flair

Wer liebt nicht eine gute Nachspeise? Wir haben hier drei unserer Favoriten genannt!

1. Wackelpudding mit Vanillesauce – so lecker! Gut, Wackelpudding beziehungsweise Götterspeise ist nicht ausschließlich aus Deutschland, aber die Sorte Waldmeister scheint nicht so verbreitet zu sein und wird deswegen von uns hier empfohlen. Auch sehr schnell zubereitet und eine spannende Konsistenz. Für uns einfach ein Klassiker, der uns in unsere Kindheit versetzt!
2. Einfach Kuchen: Ob Bienenstich oder Donauwelle, von Kuchen kriegen wir nie genug. Wer keine Lust darauf hat, einen Kuchen zu backen, der kann ja auch einfach beim Bäcker eine Auswahl holen, sodass sich jeder Gast einfach aussuchen kann, worauf er Lust hat.
3. Entweder man liebt es oder man mag es gar nicht: Rote Grütze. Wir sind Fans und finden, dass das richtig gut zum Thema kulinarische und deutsche Highlights passt.

Welcher Nachtisch ist dein Favorit? Lass es uns gerne wissen!

Weitere Ideen

Hier sind noch ein paar Elemente, die wir nicht unerwähnt lassen konnten:

• Knödel! Wie könnten wir Knödel unerwähnt lassen? Egal ob selbstgemacht oder fertige Knödel: SO lecker! Passt auch zu vielen Gerichten und haben wir immer im Haus.
• Frikadellen sind auch ein absoluter Klassiker, den es bei uns im Haus früher sehr häufig gab. Wir finden, dass es auch hier mittlerweile viele vegane Varianten gibt, die top schmecken. Auch wenn man sich nicht ausschließlich vegan ernährt, ist es doch schön, wenigstens ab und zu auf Fleisch zu verzichten und dann so gute Ausweichmöglichkeiten finden zu können.
• Schwarzwälder Kirschtorte ist natürlich ein weiterer Klassiker, der gar nicht so leicht zu backen ist, aber den man in vielen Bäckereien kaufen kann, falls man die Arbeit lieber den Profis überlassen möchte.

Jetzt würde uns aber brennend interessieren, was deiner Meinung nach deutsche Klassiker sind, die es vielleicht auch bei dir früher häufig gab? Gab es bei dir auch Sonntags immer etwas besonderes zu essen? Wir haben das Gefühl, dass hier ein Wandel passiert ist und viele Menschen am Sonntag eher entspannen und Essen bestellen – wir zumindest!